むね肉−料理 むね肉の料理には、みりんとしょうゆをベースに味付けしたり、片栗粉やチーズを付けてパリッとするとおいしく食べれた。砂糖を入れすぎると甘くなりすぎてダメになる。炒めるか、茹でる感じが良い。ただし、茹でるときは味がしみるように工夫し…
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